搜索
若无精致豌豆 何来九曲馥郁
关中气候适宜,自然恩赐,农业文明发达。以关中地区豌豆、大麦、小麦作曲,乃世代相传古法工艺。國粹凤香与黄河流域数十个原粮生产基地签订品牌战略合作。每年提供专门用于酿酒做曲品种。以國粹凤香原粮做曲较之普通凤香型大曲,味更悠长,回甘更久,香而不腻,浓而不艳。
定制地产谷物,一品凤香入魂
秦楚汉酒取材黄河流域高粱,拥有自己的专属种植地块,专人种植管理,并历经层层遴选入料,以确保品质卓越上承。
八百口窖池,尽藏天下凤香
以雄厚实力赋予品牌强大产能,严格把持品牌,捍卫凤香白酒之根本。秦楚汉酒窖池以当地土壤特殊的古微生物群 ,使酒在发酵蒸馏过程中被赋予标志性的凤香。
国宝级酒海,每一滴都有故事
秦楚汉酒大酒海已沿用数百年之久,乃匠人采用荆条棘藤编织成大篓,内壁以血料、石灰等作为粘合剂,糊以上百层麻苟纸和白棉布,然后用蛋清、蜂蜡、熟菜子油等以一定比例涂擦、晾干而成。特殊的血料工艺使得酒海“装酒滴酒不漏,装水挥失殆尽”。秦楚汉酒海历史悠久,素有“国宝级”酒海之美誉。
国宝级凤香调酒大师,悉心调制
秦楚汉的每一滴酒都由国家级品酒大师用数十种老酒调制而成。 他们凭借的不止是专业的白酒知识,更贵在几十年的经验和祖辈不传之秘。